产地直销 10 斤特大果冻橙 35.8 河北精品一级皇冠梨大果 5 斤 24.9 烟台红富士小果 3.8 三斤包邮，晒评立刻返现 2 元 ......

　　电商水果为什么这么便宜？很多人觉得，网购水果没有中间商赚差价，所以会比线下购买更便宜，但其实，这个常识并不能完全解释低价电商水果的存在。

　　次果 是那些外在形状、大小、色泽，内在新鲜度、爽脆度等方面不符合水果分级标准果子，比如说，有些苹果在树上生长时被树叶挡着，受到的日照时间较短，着色程度不深，摘下来放到存储库的话，它们的色泽会变淡、返绿，所以很多批发商不会收购这些水果。

　　有些苹果受到的日照时间较短，着色程度不芒果体育官网深，摘下来后色泽会变淡、返绿，所以不会被批发商收购 / 图虫创意

　　无法流入批发市场的次果，一直是果农们的难题。以往，它们会被拿去榨汁，或者加工成果干和果酱，甚至直接被扔掉，但现在，它们又多了一个归宿——电商平台。

　　这些果子处于水果分级金字塔的底端，自然比市面上的精品果、一级果、二级果便宜得多。虽然它们在电商上只卖几块钱一斤而且还包邮，远远低于被收购价格，甚至仅仅贴着人工采摘处理的成本线，但以清库存为主要目的果农们，不会在乎这么多。

　　况且，这些次果虽然个头小， 长得丑 ，但有时候，它们的味道比光鲜亮丽的优质果好吃。

　　这是因为水果何时采摘是经销商（水果代办）说了算，他们会根据水果外观和是否耐贮运而不是水果品质来做决定芒果体育官方网站。有些符合标准的好果子，从果园到消费者的运输过程很复杂，需要在很生的时候就被采摘下来，经过多方转手芒果体育官方网站，到商超时才催熟上架。

　　例如猕猴桃这种呼吸跃变型水果，可以早早采摘下来，通过乙烯让其呼吸速率突然升高并达到峰值，迅速成熟。但催熟可能会让它们的口味变淡，果肉松懈，有硬芯，甚至放烂了也不熟。

　　而像樱桃、荔枝这类非跃变型水果，没有办法催熟，采摘的时芒果体育官网间就决定了它们的口感，太早采收的话就会很硬而且不甜。

　　而次果们可能因为 丑 和 小 一直被留在果树上，等到它们到完熟期或者商家在平台上接到订单了才被采摘，所以有用户会觉得在电商上买到的水果更新鲜，口感更好，对于电商果的印象也更好了。

　　很多经销商专门去特定地区，包下整个果园的次果，如烟台苹果、赣南脐橙、新疆香梨等等。这些水果都在之前靠着 地缘品牌 在消费者心中形成了一定的认知，只要以低价加持，就能吸引到许多买家。

　　商家们用 丑果 小果 的标签营销，不仅掩盖了次果背后可能存在的风险，而且赚足噱头，不少丑苹果、丑橘、丑梨在电商平台上拥有百万销量，生意好的店铺一天能卖出几万。

　　可以说，次果本是电商低价竞争的工具，但却在水果分级的流通体系中打了个翻身仗。

　　但事实上， 低价获得关注多 的电商逻辑才是商家们长期卖次果的原因。电商平台的比价模式，以及没有品牌化导致很难产生复购的销售方式，决定了卖家不能销售价格太高的水果，收购价更低的次果更符合他们的利益。

　　特别是现在，越来越多的平台靠卖水果做广告，给水果大量现金补贴，用便宜水果拉新，从而让更多的商家来投资和入驻，让竞价广告来投放。依附于平台的商家们也意识到，压下水果价格是走量的前提，也是店铺获得平台曝光度的重要条件。

　　因此，线下水果店、超市要想到电商芒果体育官网平台来分一杯羹，也只能 被迫 卖低价水果。

　　商品果中的 次品 ，正好成为了店家们搞特价、拼团活动的最佳选择。毕竟，任由水果被人捡剩，自己坏掉，将他们放到电商平台上小赚一笔，显然是更好的选择。

　　而且，因为线下店更多做同城或邻里、熟人生意，如果配合上直播和探店视频，让客户线上下单，线下自提，不仅能省下配送费，还能给门店带来很好的引流效果。

　　商品果中的 次品 ，可能会被店家们拿去电商平台搞特价、拼团活动 / 图虫创意

　　不过，在电商平台上，店家们也可能会打着精品大果的招牌，卖品质很差的次果。或者是为了节省成本，将好果和坏果混在一起寄给顾客。

　　或许便宜的代价就是，顾客需要花费大量的时间在平台上筛选和甄别芒果体育官方网站，可能还得用 踩坑排除法 ，才能找到一家良心的店铺。只是，当你好不容易薅到水果羊毛的时候，注意力也早被平台和商家薅光了。