我是山西人，对自己的家乡还是有一定的了解的。山西比较出名的水果在一首民歌里也有所展现：“平遥的牛肉太谷的饼，清徐的葡萄甜盈盈。”

　　这只说明了一点而已，在山西除了清徐的葡萄，太谷的枣，祁县的酥梨，平陆的苹果，定襄的甜瓜，大寨的野生核桃。这些都是山西的水果特产呢！

　　山东盛产的水果有：烟台苹果，莱阳梨，潍坊的水果萝卜，烟台大樱桃，肥城桃，乐陵金丝小枣。

　　1，烟台苹果大概是山东水果中最富盛名的了。确实，古时就有“烟台苹果莱阳梨”的说法，做为皇家的贡品，早已经蜚声海外。

　　比较著名的产地主要是指栖霞、烟台福山、牟平、招远等地，另外威海的部分县市也以产苹果著名，这些都统称烟台苹果。 现如今，烟台苹果有200多个品种，最有名的是红富士。

　　因为昼夜温差大，很利于糖分的积累，烟台苹果的糖份平均高达16.4%，所以口味清甜，质地清脆，口感那是相当的好。

　　另外，苹果是非常好的减肥食品，由于烟台苹果不酸，所以对胃的刺激很小，而且因为口感不错。

　　2，莱阳梨做为贡品，那是天下闻名。传说中真正的莱阳梨就那一颗老树，就跟传说中的大红袍一样。但是就是这些子子孙孙的树，结出的果子也是相当好吃的。

　　莱阳梨的糖份含量相当的高，导致吃完梨一定会洗手，因为梨汁粘到手上直接就拉出丝来了，粘乎乎的挺难受。

　　莱阳梨还具有清肺、化痰、止咳的功效，用它制作的“莱阳梨膏”、“止咳糖浆”是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药。

　　3，烟台大樱桃，也称西洋樱桃，是欧洲甜樱桃和欧洲算樱桃及其杂交种的总称。原产于亚洲西部和欧洲东南部。中国于19世纪70年代通过西方传教士和船员、侨民等引入山东省烟台地区开始栽培。

　　4，山东省泰安市的肥城所产的桃皆可称为肥城桃，现在的肥城桃已经不是只单一的几个品种了，只要是肥城本地产的肥城桃都可以称为肥城桃。

　　山东的气候属暖温带季风气候类型。降水集中，雨热同季，春秋短暂，冬夏较长。而一些喜温喜热喜湿的热带亚热带水果，只适宜在热带、亚热带气候条件下生长，主要有：柑桔、香蕉、龙眼、荔枝、菠萝、杧果、椰子、枇杷、杨梅、杨桃、番石榴、番荔枝、番木瓜等，而这些水果也是山东所缺少的

　　山东也是一个水果之乡，乳山草莓、肥城桃、烟台苹果、莱阳梨、胶南蓝莓、荣成大樱桃……

　　烟台的特色水果有烟台苹果、烟台大樱桃、莱阳梨、烟台蜜桃、臧家草莓、欧家夼蓝莓、莱阳樱桃、山上李西瓜、官地洼甜瓜、鲁宝西瓜、莱山西瓜、牟平苹果、海阳银杏、海阳苹果、栖霞红富士苹果。

　　烟台的水果特产苹果资源分布：原产欧洲东南部，小亚细亚及南高加索一带。1870年前后传入我国烟台，近年在东北南部及华北、西北各省广泛栽培。我们今天日常食用的水果，大多数在中国都有悠久的栽培历史，其名称也很早就见于史载，苹果的情况则是一个例外。尽管中国古代很早就有种属与其十分接近的水果，但苹果这一名称却到明朝才正式出现。究其渊源，苹果是“苹婆果”的简称，“苹婆”起初写作“频婆”，而“频婆”又有过“平波”、“平坡”等同音异芒果体育平台写。本文拟从考察“频婆”果出发，讨论汉语中“苹果”一词的来源，兼为中国古代苹果栽培史的研究提供一些文献资料，敬待有关专家的批评指正。

　　赣南脐橙，江西省赣州市赣县特产，赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香。

　　寻乌蜜桔，江西省赣州市寻乌县特产，寻乌蜜桔桔果大型美、皮溥肉厚，色泽橙红、油胞细小，肉质细嫩、汁多味浓，甜酸可口、清香无核，质脆化渣、品种丰富。具有皮薄、色鲜、果型好、质脆化渣、清香无核、风味浓厚等特点。

　　信丰脐橙，江西省赣州市信丰县特产，信丰脐橙属于赣南脐橙，被誉为“橙中之王”，果皮橙色，大而无核，色泽鲜雅，肉质脆嫩，甜酸适中，风味清香，素有“脐橙进房香满堂”之誉，果中佳品。

　　青藤葡萄，江西省宜春市丰城市特产，丰城市洛市镇青藤葡萄园品种有京亚、藤稔、夏黑、红堤、无核王子等，能够满足各种口味，产量每年在20万斤以上，集中上市时间在6月底至8月中旬。

　　洛市葡萄，丰城市洛市镇青藤葡萄园品种有京亚、藤稔、夏黑、红堤、无核王子等，全镇葡萄栽培面积扩大到2000亩，总产量突破0.4万吨，产值达到了2100余万元。

　　淘沙富硒西瓜，江西省宜春市丰城市特产，西瓜生产有三百多年的历史，富硒西瓜国内首创，全国无双，富硒西瓜皮薄，内部为黄色，“仁风”牌西瓜是仁风镇精心打造的品牌。

　　新余蜜桔，江西省新余市特产，果实固形物含量平均14.84BX0，果形大小均匀、果型美观、色泽鲜艳、皮薄易剥，高糖味甜、化渣味浓、风味独特。

　　南丰蜜桔，江西省抚州市南丰县特产，南丰蜜桔味甘质美，有皮薄、无核或少核、无渣或少渣、汁多浓甜、香气馥郁、色泽金黄、营养丰富的特点，还以其个小，被称为“金钱蜜桔”。

　　三湖红桔，江西省吉安市新干县特产，因原产、主产于该县三湖镇而得名。三湖红桔果色鲜红，果肉脆嫩，甜酸适度，风味浓郁独特，营养丰富。

　　南康甜柚，江西省赣州市南康市特产，南康甜柚，肉嫩化渣、汁多味甜，风味独特，品质上乘，平均单果重1250克，素有“天然罐头”、“果中珍品”之美称。

　　铁山杨梅，江西省上饶市上饶县特产，铁山杨梅具有个大、核小、味美、色艳等特点，果实汁液丰富，酸甜可口，营养价值极高。

　　会昌桔柚，江西省赣州市会昌县特产，会昌桔柚兼具桔和柚两者的香气，果肉鲜甜、汁多、化渣，具有桔香怡人、柔软多汁、甘甜清口的特点。

　　富硒葡萄，江西省宜春市丰城市特产，富硒葡萄味道甜美，鲜嫩多汁，富硒并且绿色无污染。

　　广丰马家柚，江西省上饶市广丰县特产，广丰马家柚梨形或扁圆形，果皮黄绿色，油胞大而凸，果重一般1600—2100克，脐小微凹，果肉淡红色，汁浓甜脆，水份充足，酸甜适口芒果体育，肉质细嫩。

　　靖安椪柑，江西省宜春市靖安县人特产，靖安椪柑果形丰满端正，果皮光滑细腻、橙红鲜亮、果肉脆嫩，口味浓甜，带着馨香。

　　奉新猕猴桃，江西省宜春市奉新县特产，奉新猕猴桃的鲜果酸甜适度，清香鲜美，具有茸毛少，质地细嫩、柔软多汁、风味浓郁的特点。

　　抚州西瓜，江西省抚州市临川区特产，抚州西瓜长圆形，个大，一般单瓜重15-20公斤，瓜皮大多为淡绿色（少数为深绿或墨绿），有纵条纹；瓜皮与瓜肉交界处有金黄色晕圈，瓜瓤黄色，汁多、脆、沙、爽口、纤维少、味淡微甜，具特有清香味；瓜皮厚2厘米左右，耐贮藏，可为菜，味脆微甜。

　　南城麻姑仙枣，江西省抚州市南城县特产，南城麻姑仙枣果形近园形或椭园形、果形端正、果皮油亮、甜度适中、口感脆爽、水份充足、皮薄肉脆、啖食无查等特点等明显特点。

　　山东特产都有哪些非常值得送人的吧，送人特产也是一种非常好的送礼方式，这对于各地民俗文化的传播也是十分的有帮助的，接下来我们给大家例举了十个非常值得送人或自用收藏的山东特产吧。

　　烟台苹果是指烟台辖区内的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞和海阳等地栽培的苹果，以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而闻名中外，有“水果皇后”的美誉。烟台苹果品种多，以红富士较负盛名，是烟台苹果的代表品种；其果实个大、果形正，色泽芒果体育平台鲜艳红润，纤维少，果汁含量在89%以上，总糖量占16.4%，含有铁、锌、锰、钙等人体有益的微量元素，可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。

　　潍坊风筝是山东潍坊著名的传统手工艺珍品，其风筝制作历史悠久，工艺精湛，属中国三大风筝派系之一，与京、津风筝齐名鼎立，享誉中外，堪称潍坊的城市名片。潍坊是世界风筝的发源地，被各国推崇为“世界风筝之都”，也是中国的风筝之乡。潍坊风筝有硬翅风筝、软翅风筝、串式风筝、立体风筝、动态风筝等，具有材讲究、造型优美、扎糊精巧、形象生动、绘画艳丽、起飞灵活的特点。

　　烟台大樱桃产于山东烟台，烟台大樱桃果如“珍珠”，红似“宝石”，树姿秀丽，花早色艳，暮春未尽，已先百果而熟，故有“春果第一枝”之誉。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙、黄如凝脂；果肉脆嫩，甜酸适口；营养丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，还有较高的药用价值，又被誉为“果中珍品”。‘烟台大樱桃’以其优良的品质，在国内外享有较高的知名度，成为烟台一张靓丽的城市名片。

　　潍县萝卜是山东省著名萝卜优良品种。潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种。素有“烟台苹果、莱阳梨，不如潍县萝卜皮”之说，深受人们的喜爱。2006年，国家质检总局批准对潍县萝卜实施地理标志产品保护。羽状裂叶，叶色深绿，叶面光亮。肉质根为长圆柱形；肉质根出土部分多，皮深绿色或绿色，肉质淡绿至翠绿色。

　　“诸城绿茶”山东省诸城市特产。有中国“最北端茗茶”之誉，其品牌“颖青绿茶”被中国农业部认定为国家有机食品，同时，诸城绿茶荣获中国驰名商标1件，山东省著名商标3件。诸城绿茶叶片肥厚嫩绿，含多种微量元素，汤色绿、栗香高、滋味浓、耐冲泡。条索细紧、卷曲、匀整、叶片肥厚；不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿，但不得枯黄、断碎；内质：栗香浓郁而清爽，从鲜嫩到尚纯；汤色从嫩绿明亮到黄尚亮，但不得浑浊；滋味醇；叶底从明亮到尚亮，但不得花杂。

　　烟台海参产于山东省烟台市。海参是一种营养与保健价值极高的海产品。产业规模最大的刺参在我国自古被誉为“海产八珍”之首，具有很高的营养与药用价值。刺参具有“补肾精、益精髓、消痰延、摄小便、生血、壮阳、治疗溃疡生俎”的功效，并被列为补益药物。刺参含有丰富的胶原蛋白和酸性黏多糖。现代医学研究表明，刺参含有的酸性黏多糖对人体的创伤、预防组织老化及动脉硬化、抗肿瘤等有特殊功能，刺参酸性黏多糖的药效几乎涵盖了全部海参酸性黏多糖的医学活性。

　　昌乐西瓜，山东省昌乐县特产。所产西瓜以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而闻名，被列为山东省特产瓜果之一。在1984年山东省西瓜品尝会上，“乐优1号”、“乐优2号”分获冠亚军。在1994年潍坊国际风筝会农副产品博览会上获金奖，被山东省农业厅列为省优质特色农产品开发项目。果实发育正常、完整，无任何外伤，新鲜洁净；具有该品种应有的果形、色泽和条纹；无霉变、腐烂、异味、病虫害。大型瓜皮厚小于1厘米，小型瓜皮厚小于0.3厚米。

　　龙口粉丝产于山东省烟台。2004年又被中国农学会授予为“中国粉丝之都”。龙口粉丝1982年被评为山东省优质产品，1985年被评为国家优质产品，同年在比利时布鲁塞尔荣获国际美食及旅游协会颁发的国际食品最高质量“金桂”奖，2000年又在中国国际农业博览会上获得金牌。2006年，烟台市“双塔”、“六六顺”和“龙大”3个品牌粉丝被评为中国名牌产品，占全国总数量的四分之三。

　　莱阳梨产于莱阳梨。莱阳梨皮呈黄绿色，粗糙而有褐色锈斑，果形头粗尾细，萼部凹入，表面上并不美观，但去皮后擎着粗硬的果梗，宛如一支乳白色的雪糕，其肉质细嫩，汁水丰富，甘甜如饴，口感清脆香甜，有独特的风味，是梨中的上品。肉质细嫩脆甜，核小无渣，果香浓郁，果实成熟后坠落于地上裂成数块，果肉入口即化，清乾隆年间曾被列为皇家贡品。莱阳梨、烟台苹果、肥城桃、乐陵小枣，被港澳市场誉为“水果四杰”。

　　青州柿干产于山东省潍坊市青州。 青州柿干质地柔软、肉质细嫩、霜厚均匀、维生素含量高，其色、香、味、形俱佳，营养丰富、味美香甜、耐贮运、品质极上，倍受消费者青睐。青州柿干的销售主要是通过加工企业收购果农的鲜柿果，经过加工后，贮存在冷库中，然后进行批发，除一部分在国内销售外，其余都出口到日本、韩国、新加坡等东南亚的一些国家，年销售量达2.5万吨。

　　敦煌大枣优良单株变异，不同于其他枣类。个大、含糖量高而且营养丰富，平均单果重23.9克，最大单果重达42克芒果体育。纵径4.8厘米，横径3.6厘米。

　　2.瓜州蜜瓜，甘肃省瓜州县特产。瓜州县种植蜜瓜历史比较悠久，特别是该县瓜州乡所产白兰瓜、黄河蜜等蜜瓜品种是在二十世纪六、七十年代就开始走俏市场。2011年，列为中国农产品地理标志保护产品。

　　陇南甜柿是甘肃省陇南市的一种特产水果，该品种早在清代就已经在该地区广泛种植，其果实肉厚香甜、营养丰富。

　　山东盛产的水果有：烟台苹果，莱阳梨，潍坊的水果萝卜，烟台大樱桃，肥城桃，乐陵金丝小枣。

　　1，烟台苹果大概是山东水果中最富盛名的了。确实，古时就有“烟台苹果莱阳梨”的说法，做为皇家的贡品，早已经蜚声海外。

　　比较著名的产地主要是指栖霞、烟台福山、牟平、招远等地，另外威海的部分县市也以产苹果著名，这些都统称烟台苹果。 现如今，烟台苹果有200多个品种，最有名的是红富士。

　　因为昼夜温差大，很利于糖分的积累，烟台苹果的糖份平均高达16.4%，所以口味清甜，质地清脆，口感那是相当的好。

　　另外，苹果是非常好的减肥食品，由于烟台苹果不酸，所以对胃的刺激很小，而且因为口感不错。

　　2，莱阳梨做为贡品，那是天下闻名。传说中真正的莱阳梨就那一颗老树，就跟传说中的大红袍一样。但是就是这些子子孙孙的树，结出的果子也是相当好吃的。

　　莱阳梨的糖份含量相当的高，导致吃完梨一定会洗手，因为梨汁粘到手上直接就拉出丝来了，粘乎乎的挺难受。

　　莱阳梨还具有清肺、化痰、止咳的功效，用它制作的“莱阳梨膏”、“止咳糖浆”是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药。

　　3，烟台大樱桃，也称西洋樱桃，是欧洲甜樱桃和欧洲算樱桃及其杂交种的总称。原产于亚洲西部和欧洲东南部。中国于19世纪70年代通过西方传教士和船员、侨民等引入山东省烟台地区开始栽培。

　　4，山东省泰安市的肥城所产的桃皆可称为肥城桃，现在的肥城桃已经不是只单一的几个品种了，只要是肥城本地产的肥城桃都可以称为肥城桃。

　　以前会把肥城桃简称肥桃，简单的指某几个品种，俗话说：“天上蟠桃，人间肥桃。”肥桃又名佛桃、寿桃，因个大，味儿美，营养丰富，被誉为“群桃之冠”，迄今已有1100多年栽培历史，自明朝起即为皇室贡品。早在1995年，肥城就被农业部命名为“中国佛桃之乡”。

　　5，乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下，素有“百里枣乡”的美称。乐陵金丝小枣品质优异，掰开半干的小枣，可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1—2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣因此而得名。

　　山东省是中国的经济第三大省、人口第二大省、中国温带水果之乡，国内生产总值稳居全国第三名，占中国GDP总量的1/11。2013年，山东与广东、江苏，一起被评为中国最具综合竞争力省区。

　　山东，因居太行山以东而得名，简称“鲁”，省会济南。先秦时期隶属齐国、鲁国，故而别名齐鲁。山东地处华东沿海、黄河下游芒果体育、京杭大运河中北段，是华东地区的最北端省份。西部为黄淮海平原，连接中原，

　　西北与河北省接壤，西南与河南省毗邻，南及东南分别与安徽、江苏两省相望；中部为鲁中山区，地势高突，泰山是全境最高点；东部为山东半岛，伸入黄海、渤海，北隔渤海海峡与辽东半岛相对、拱卫京畿，东隔黄海与朝鲜半岛相望，东南均临黄海、遥望东海及日本南部列岛。

　　其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。皮酥，瓤有异香而不腻。

　　潍城烧饼是山东潍城的传统名点，烧饼烤成分两层，面层布满芝麻，鼓起，脆而香。底层平而脆，撂放片刻便变软，“烧饼卷油条”即是变软后的吃法。

　　芝泮烧肉是山东省潍坊市安丘市景芝镇（原临浯镇）芝泮村（芝畔村）独有的著名小吃。

　　山东潍坊特色传统名吃，据说起源于山西、陕西，后经北京传至潍坊，由历史上的“河漏”演变而来。潍坊人对此作了改进，用小麦代替荞麦面，并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子，用期谐音取名“和乐”，因卤子以鸡鸭为主，遂名“鸡鸭和乐”。