陕西在大部分人印象里算是一个“小省”（其实，经济、人口排全国十五六位，算是中等），但却是个十足的水果生产大省：

　　用个比较形象的说法，世界上每7个苹果就有1个产自陕西，每3杯苹果汁就有1杯出自陕西，果汁出口量世界第1芒果体育平台。

　　陕西苹果种植面积超过320万亩，猕猴桃超过100万亩，在全国最多；樱桃规模全国第2、葡萄全国第3。

　　有报道说，从1998年以来，陕西一直位居中国第一水果大省，水果种植面积、产量和产值，均为全国第1。

　　根据国家农业部门发布的《中国农业统计资料》，陕西水果种植面积高达近1900万亩，位居全国第1，占全国总面积的比重超过9%。

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　　但如果从产量来看，山东高达1728.5万吨，就跑到了第1位，陕西是1714万吨，比山东少了14.5万吨，以微弱劣势位居第2，山东、陕西一共贡献了全国将近1/5的水果产出。

　　其实，今天我们不论身处中国的那个角落，谈论关系到发展的任何问题，都绕不开40年前改革的巨变。农民可以自己来选择经营土地。

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　　陕西水果发展也是如此。根据统计部门数据，陕西水果种植面积从1978—2017年，翻了一番多，产量更是增加了50多倍芒果体育平台。

　　像黄土高原地区土层疏松，千沟万壑，如果种庄稼，不仅难以实现机械化，而且容易导致水土流失，而种果树不仅能减少这些不利影响，还可以带来更好的经济收入。

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　　洛川的农民回忆：那时候种粮食（改革开放前），努力一年也只能解决温饱问题。

　　相映照的是，有个苹果种植大户记录了20多年的账本，8亩果园，2001年收入14900元，2010年68080元，2012年91360元，12年里收入是原来的6倍多。真正实现“一亩园胜过十亩田”。

　　当然，发展水果产业带来的也不光是经济效益。有数据显示，陕西近千万亩苹果，可让全省增加森林覆盖率约3个百分点。这也是黄土高原，越来越绿的重要原因。