夏季是盛产水果的季节。小满过后，天气渐热，各种水果也陆续成熟上市，市场上桑葚、蓝莓、枇杷等水果琳琅满目。清甜多汁的水果不仅给人们送去清凉和甘甜，更为如皋市的乡村振兴注入了源源不断的“甜蜜动力”。近年来，江苏省如皋市大力发展水果经济芒果体育，因势利导，持续推动水果产业向规模化、高产优质精品方向发展。

　　“殷红莫问何因染，桑果铺成满地诗”。眼下正是桑叶吐绿、桑葚成熟的季节。走进东陈镇杨庄社区宝真蔬菜种植基地，大片绿油油的桑葚树上，一串串紫色和白色的桑葚缀满枝头，空气中不时飘来阵阵清甜的浆果香气，令人垂涎。

　　“胡老板，桑葚酒什么时候有？我先预定两瓶，家里老人夏天爱喝。”胡爱珍是宝真蔬菜种植基地的负责人，这段时间，每天都有不少人向她订购桑葚产品。“没想到会卖得这么好，很多顾客都是上海的，今年基地里的四亩桑葚大概能有1000公斤的产量，销路基本是不愁的。”胡爱珍基地生产的桑葚品种主要为大十和白珍珠。成熟的桑葚，粒大饱满，汁水充足，味道香甜，用来加工再合适不过了。

　　“桑葚可是个好东西，不但营养价值高，而且浑身都是宝。”近年来，随着人们生活节奏的加快，人们对食芒果体育官方网站品的营养保健功能愈发重视，桑葚作为一种药用价值较高，对人体具有多种生理保健功能的美味水果，已经受到越来越多人的青睐，有着巨大的消费市场，除了桑葚酒，胡爱珍还将桑葚深加工成桑葚干、桑葚饮料等系列产品，进一步增加桑葚的附加值，同时在果园内进行家禽养殖，形成生态循环。“接下来，我打算在基地里继续扩种桑葚，然后在产品方面再下点功夫，争取推出更多新的桑葚产品。”对于接下来的发展方向，胡爱珍的脑海里有着清晰的规划。

　　“这周六的采摘预约已经满了，周日上午可芒果体育官方网站以的，您大概几点钟过来？”一大早，位于城北街道平园池村的久德农业博览园有限公司负责人李德山就接到了一个又一个预约电话。眼下迎来了蓝莓成熟季，每天芒果体育官方网站来体验采摘的游客络绎不绝。“前几天我们一听说这里的蓝莓成熟了，就立马带着孩子过来了，毕竟我们这里蓝莓还是挺少见的，孩子在里面玩得特别开心。”前来采摘的如皋市民顾培培表示。

　　“因为蓝莓并不是我们这里的传统水果芒果体育，所以自从我们开园后，来采摘的人一直都非常多。”李德山告诉记者，蓝莓对土壤的酸碱度要求很高，2020年引进蓝莓以后，2021年第一年挂果率并不高，但经过这两年的不断调整和改良，如今，这20亩蓝莓的产量已经非常可观了。

　　“蓝莓成熟时间不一，所以采摘期还是挺长的，目前，我们这里有绿宝石和莱克西这两个品种，后续会把一些好的蓝莓枝株进行培养，不断提高蓝莓品质，同时我们还在考虑蓝莓盆栽，接下来也会有这方面的尝试。”李德山告诉记者。（张颖 朱钰 钱小兰）